零售商應為低調的假期做好準備它到底是怎麼出現在匈牙利廚房的呢？葉子本身可以有很多種，通常是葡萄葉，或者主要是葡萄葉，就像我們南方的情況一樣。這是中東地區最受歡迎的菜餚，它的樣本是透過巴爾幹半島從奧斯曼土耳其人傳到我們這裡的，並附有兩個土耳其名字。 Sarma 的意思是“覆蓋”，在特蘭西瓦尼亞也稱為 takart。於是，在17世紀，包菜作為一種食品出現，並流傳到全國各地。從異教徒時代（煎餅是太陽的象徵）到現在，它一直是各種宗教節日膳食的重要組成部分。中亞（烏茲別克、塔吉克、土庫曼、阿富汗）美食的另一個新成員是台北外燴 plov (плов)[19] – 抓飯或簡單的米肉。雖然 plov 的意思大多是米肉，但它可以由多種穀物（斯佩耳特小麥、大麥珍珠、高粱）甚至與大米混合製成，並且在過去就已經製成。真正的、傳統的plov是用羊肉做的，但現在肉類的選擇幾乎是隨意的，甚至用魚做的plov也並不罕見。世界上沒有任何地方的湯在膳食中扮演比俄羅斯更重要的角色。通常，與匈牙利的習俗不同，主餐是更豐盛的高熱量湯和隨附的麵包。它在俄羅斯和前蘇聯加盟共和國最為常見。在俄羅斯，它被認為是國酒，由於酒精含量低，連孩子都可以喝。格瓦斯不僅可以作為軟性飲料飲用，而且還是冷 okroska 湯的基礎。這是一種可以在家中輕鬆準備的飲料，完全由穀物（主要是黑麥）製成。歐式外燴在俄羅斯、哈薩克等他們出售一種特殊的格瓦斯酵母培養物，用於自製格瓦斯發酵。傳統上，格瓦斯不經過濾就與其中的酵母一起食用，這賦予了它獨特的口味和高 B 群維生素含量。值得了解 Pelmenyi 這個字的字源。到了本世紀中葉，外國廚師將俄羅斯廚師趕出了貴族莊園，民間烹飪藝術從此永遠脫離了貴族階級的廚房。例如，在 18 世紀末，最富有的人從巴黎訂購糖果產品，這些產品通常會在一周內到達彼得堡。除了食譜之外，外國廚師還帶來了菜餚和不同的歐洲廚房技術。歐洲美食主要是在德裔統治者妻子的影響下透過德國的調解傳入俄羅斯的。很多在國外被稱為俄羅斯食品的食品其實並不是俄羅斯原產地。例如，烏克蘭的羅宋湯（borscht），或來自西伯利亞的餃子（pelmenyi）。一種特別古老的俄羅斯食物是薄餅（блины），即俄羅斯煎餅，長期以來一直是俄羅斯冬季告別狂歡節謝肉節最受歡迎的節日菜餚。外燴點心對俄羅斯人來說，湯，各種冷熱湯，如schi、borscht或soljánka，是膳食中必不可少的。 Olivje 和 Vinygret 等沙拉也很受歡迎。當家人聚集在同一張桌子上時，每一天都是特別的。無論是命名日、生日還是普通的工作日，聖誕節總是因為某些原因而有些不同。在這個假期，我們還烘焙和做飯，聊了很多，聽音樂，最重要的是，我們很開心。

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